Автор: Коток Вячеслав Издательство: Урал ЛТД, 2002 г. Серия: Вкусный мир
Аннотация к книге "Бразильская кухня"
В книгу вошли наиболее популярные рецепты традиционной бразильской кухни, формировавшейся на протяжении пяти веков и впитавшей в себя своеобразие кулинарных традиций южноамериканских аборигенов и африканцев, португальцев и итальянцев, французов, испанцев и немцев.
